Kartoffeln: Sind grüne Stellen giftig? – VSZ
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Gesundheit:Solanin – Koch-Wiki
Kartoffeln mit Trieben: Giftig oder essbar? Vorsicht ist angebracht
Solanin – Wikipedia
Kartoffeln: Sind grüne Stellen gefährlich? Schälen oder wegwerfen? - Hausgarten.net
Kartoffeln vor dem Kochen besser schälen
