Kocht gesalzenes Wasser schneller? - SWR Wissen
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So einfach können Sie Salz beim Kochen ersetzen
Koch-Mythos auf dem Prüfstand: Sollte man das Wasser wirklich erst salzen, wenn es heiß ist? - CHIP
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Osmose beim Kochen
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Fragen und Antworten zu Salz: Das sollten Sie wissen | Verbraucherzentrale.de
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Hülsenfrüchte mit Salz kochen: So werden sie aromatischer - Hülsenreich
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